Páginas

domingo, 23 de agosto de 2015

Mesa dulce Alicia en el pais de las maravillas 2

En el anterior post de la mesa dulce de Alicia en el país de las maravillas 1 os enseñé a modelar a Alicia




y a hacer decoraciones para la tarta.






En este post os enseñaré a hacer más decoraciones y a modelar al Sombrerero loco.

PASO A PASO SOMBRERERO LOCO:


1• Modelamos el pantalón con un trozo de fondant verde claro, modela el torso con un trozo de fondant verde oscuro y pegamos( el sombrerero va a ir de pie, así que pon dos palillos en las piernas y otro en el tronco para que luego no se le caiga la cabeza y el sombrero).





2• Para hacer la chaqueta ponemos un rectángulo amarillo en el tronco, con rectángulos hacemos las solapas y las pegamos al cuerpo del sombrerero.



3• Hacemos la cabeza con un trozo de fondant color carne y los brazos con color amarillo, excepto las manos.



4• Para hacer el sombrero hacemos un cilindro con fondant verde claro y le pegamos una tira de color verde oscuro y un rectángulo blanco en el que ponga “10/6”.
Haz un círculo algo más grande que el cilindro anterior.



5• Cuando todo este seco pegarlo.

DETALLES:








•Haz 2 rectángulos iguales uno azul y otro blanco. Después haz otro rectángulo color carne y pon con rotulador negro "DRINK ME" y corta un poco el rectángulo azul.
Después haz un cuadrado más corto por un lado de color marrón
y pégalo al cuadrado blanco, también haz un cordón con fondant rojo y pega un extremo al rectángulo color carne y el otro extremo al corcho.







·Hice una mesita, puse encima un mantel, este le hice pegando varios cuadrados pequeños rojos a un trozo de fondant blanco estirado.







Encima de la mesa puse una tetera y una taza que hice con unos moldes y una pequeña botellita azul con una etiqueta en la que ponía "DRINK ME".






·También hice varias rosas con fondant rojo y rosa.





Espero que os haya gustado este post.

No olvidéis que si tenéis alguna duda o no entendéis 
cualquier paso preguntádmelo en los comentarios 
y también podéis dejar en los comentarios 
alguna petición para que yo haga.

Espero que este blog os sea útil y hasta el próximo post.

miércoles, 12 de agosto de 2015

Mesa dulce alicia en el país de las maravillas 1

El domingo 9 fue mi cumpleaños e hice una mesa dulce basada en una de mis películas disney favoritas.


Tarta , mini cupcakes y chocolatinas basadas en Alicia en el país de las maravillas.



Haré varios post para enseñaros a hacer todo.

En este primer post os enseñaré a modelar a Alicia y  las decoraciones para la tarta.
  


PASO A PASO ALICIA :

1• Moldea con fondant la parte de abajo de un sillón y pon un trozo de fondant azul para hacer la forma del vestido y pon debajo los pies.





2• Moldea el tronco de Alicia de azul.



3• Para hacer el respaldo del sillón  haz 7 "churros" de distintos tamaños y pégalos con agua ( yo metí tres palillos, en horizontal uno abajo y otro en el  medio,y el tercero en vertical en el medio del respaldo).





4·Haz los brazos en color carne y la cabeza.


5·Una vez hayas dejado secar todo pegar y poner en blanco el delantal.
6· Pintar la cara con un rotulador comestible y hacer el pelo.                                                                                      







DECORACIONES PARA LA TARTA:

1·  Cheshire (El gato de Alicia en el país de las maravillas)
            -Imprimí una imagen de la cara, la recorté y la puse encima de
              un trozo de fondant liso, lo corte con esa forma e hice los ojos,
              la boca, los dientes y las orejas moldeando fondant.
            - Hice con fondant 6 bolas moradas simulando los dedos de cheshire y
              con un trozo de fondant negro  hice unas "gotas" simulando las uñas.









2·Los soldados naipe
           - Hice 4 rectangulos blancos, hice sus respectivas caras y pinté 
              con rotuladores el trébol, la pica y todas las "A",  y 
               con fondant  rojo hice el diamante y el corazón.













3· El picaporte( La puerta por la que pasa Alicia al País de las maravillas)
               -Con un molde para fondant de madera o con un cuchillo hacer las rayas 
                 de la madera.
               -Con mucha imaginación y con un imagen del picaporte al lado 
                 hacer el picaporte.




                







                                                                                                                             4· El reloj del conejo blanco:
                 -Hacer una bola de fondant amarillo y aplastarla.                               
                -Hacer un círculo blanco y fino, y pones con rotulador los números                                   y las agujas.                                                                                                   





                        






Espero que os haya gustado este post, en el siguiente seguiremos 
haciendo detalles y moldearemos al Sombrerero Loco.

No olvidéis que si tenéis alguna duda o no entendéis 
cualquier paso preguntádmelo en los comentarios 
y también podéis dejar en los comentarios 
alguna petición para que yo haga.

Espero que este blog os sea útil y hasta el próximo post.






sábado, 8 de agosto de 2015

Galletas gafas de bucear

Hola de nuevo!!
Esta vez vengo con unas galletas con forma de gafas de agua.




Estas galletas las hice con la receta de galletas de mantequilla, pero las podéis hacer con la receta que queráis. La decoración la he hecho con mi receta de glasa.


Toda la glasa es de delineado y relleno, separé la glasa en 3 porciones y las teñí con colorante azul, amarillo y blanco.

PASO A PASO:
1- Traza con glasa la montura de las gafas y deja secar 


2- Rellana la montura con glasa blanca simulando el cristal y el tubo de un color distinto a las gafas


3- Cuando esté todo bien seco haz los detalles del tubo y de las burbujas que salen de el.


No olvidéis que si tenéis alguna duda o no entendéis cualquier paso 
preguntádmelo en los comentarios y también podéis dejar en los comentarios alguna petición para que haga yo.
Espero que este blog os sea útil y hasta el próximo post.


sábado, 1 de agosto de 2015

Receta de glasa

Esta receta ya la puse en el post de galletas bañador , pero como con la receta de galletas de mantequilla , he decidido poner la receta del glaseado en otro para que os sea más fácil encontrar la receta.

Esta receta de glasa es la que suelo usar yo:

  
 · INGREDIENTES (para la glasa madre):

           25 g polvo de merengue o albúmina
           400 g i
cing sugar tamizado 

           60 g agua
           5 g de cremor tártaro
           Colorante en pasta

    Preparación:

           1-Mezclar el icing sugar , la albúmina y el cremor tártaro

           2-Cuando esté bien integrado añadir el agua y remover bien

  

CONSISTENCIA DE GLASA

        1•Glasa de delineado y relleno: se añade agua hasta que la glasa 

                                este líquida pero tampoco mucho.

                           Utilidad: este tipo de glasa se utiliza para delinear
                                 la galleta y rellenarla.


        2•Glasa para linear: se añade muy poco agua simplemente para
                              que no sea tan espesa.

                              Utilidad: este tipo de glasa se utiliza para hacer                                                  decoraciones encima de la glasa 
                                           cuando esté bien seca.  

        3•Glasa humeda: se añade mucho agua para que este algo más
                            líquida que la de delineado y relleno .

                           Utilidad:este tipo de glasa se utiliza para hacer
                              decoraciones en la glasa todavía húmeda 
                                   ( Ya os lo enseñaré).




           No olvidéis que si tenéis alguna duda o no entendéis cualquier                        paso preguntádmelo y si tenéis alguna petición para que 
                             yo haga dejadlo en los comentarios.

              Espero que este blog os sea útil y hasta el próximo post