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jueves, 24 de diciembre de 2015

Galletas bola de nieve paso a paso

En el post anterior hice estas galletas de navidad.




En este post os enseñare a decorar estas galletas de bola de nieve.




Estas galletas las hice con la receta que os enseñé en este post.



Hice glasa con esta receta y la separé en 4 partes una de ellas que tenga mucha menos cantidad que las demás.Tinta cada parte con colorante comestible de blanco, azul, rojo y la parte que menos tenga de marrón.

Haz con glasa roja la parte de abajo de la bola de nieve y con azul haz el fondo de la bola.



Con blanco haz la nieve y encima haz con marrón un muñeco de jengibre.




Y acaba de poner los detalles y ya esta lista la galleta.




Espero que os haya gustado este post
Si tenéis alguna duda o pregunta sobre este post o cual quier otro tema

dejarlo en los comentarios.



jueves, 10 de diciembre de 2015

Galletas de Navidad paso a paso

Ya es navidad, las luces están encendidas, las casas y calles decoradas.
y el otro día me metí en la cocina e hice estas galletas de navidad.





Estas galletas las hice con la receta que puse en este post.




Para estas galletas no necesitaras ningún cortador raro, con un cortador o una plantilla de un señor como esta:




Damos la vuelta a la galleta y ya tenemos lo cabeza de nuestro reno




Hacemos glasa con la receta de este post y la dividimos en 3 parte :
                             - una parte la tiñes de marrón
                             - otra parte la tiñes de negro
                             - y otra parte la divides en dos y las tiñes de rojo y verde

-Con marrón haz la cabeza del reno.



 -Con negro haz los cuernos



-Cuando se seque ,con negro, haz los ojos y  la nariz



-En otras haz la nariz con rojo


 Para hacer las luces en los cuernos haz unas rayas en zig-zag.


 - Y con rojo y verde haz pequeñas bolas en las lineas anteriores



Espero que os haya gustado este primer tutorial de Navidad
 Si tenéis alguna duda o pregunta sobre este o otro tema
lo podéis dejar en los comentarios




miércoles, 9 de diciembre de 2015

Tarta de chocolate facil



Para la base:
260g de galletas
160g de mantequilla

Para la masa:
20g de azúcar
3cucharadas de maicena
4 yemas de huevo
500ml de leche
200g de chocolate
25g de mantequilla

Preparación de la base:
tritura las galletas(con una picadora o con un mortero) y funde la mantequilla.
Mezcla los dos ingredientes hasta que se forme una masa y ponla en un molde de unos 25 cm de diámetro.
Mete esta base en el frigorífico hasta que hagamos la masa.

Preparación de la masa:

Bate las yemas de huevo y ponlas en una cazuela, añade la leche, el azúcar y la maicena hasta que espese.
Cuando espese añade el chocolate y la mantequilla y cuando se fundan aparta lo fuego.
Espere a que enfríe un poco y añade la masa a la base de galletas.
Enfríe esta masa en el frigorífico 3 horas aproximadamente o en el congelador 1 hora o hasta que la masa este consistente.


Consejos e ideas:

Esta tarta la podéis hacer de cualquier otro sabor.
Si la queréis hacer se alguna fruta como frambuesa, fresa, piña, kiwi, ...(una fruta con agua) hazlas puré y añade las en el mismo paso en el que añadiríais el chocolate. 
Si la queréis hacer de limón o una fruta ácida no os olvidéis de añadir azúcar.