Buenas, aquí os traigo la receta de una tartade chocolate sin horno, en mi caso las hice en moldes pequeño
INGREDIENTES:
🔷Base de tarta:
15g de mantequilla
150g de galletas
15ml de leche
🔶 Para el relleno:
25 galletas o 90g de azúcar
3yemas de huevo
500ml de leche
230gde chocolate
60 g de mantequilla
60 g de maicena
PREPARACIÓN:
🔹Triturar las galletas, añadir la mantequilla derretida y la leche y mezclar.
🔹Añadir esto al molde y refrigerar.
🔸En una cacerola a fuego bajo batir las yemas, junto con azúcar, leche y maicena.
🔸Cuando comience a espesar añadir rápidamente el chocolate y la mantequilla para que se derrita.
🔸Mezclar bien y añadir a la base anterior.
Refrigerar un par de horas ¡y listo!
IDEAS: También puedes hacer la base de tarta con 200g de frutos secos (avellanas, almendras o nueces) , dos dátiles y 15mL de leche.
