Mesa dulce

Buenas, aquí os traigo una mesa dulce que hice para la fiesta sorpresa del 50 cumpleaños de mis padres. 

Para esta mesa duele hice una tarta central, y cuatro postres que pudiesen coger los asistentes cuando quisieran. 

Además, debía haber varios postres que tenía que "esconder" a la vista de mis padres (ya que vivía con ellos) o que no llamaran mucho la atención. 

Para ello necesitaba hacer algunos postres con algunos día de antelación, como las galletas de mantequilla o las bolitas de coco, cuya receta es la que os traigo hoy. 

Para éstas bolitas de coco se necesitan:

INGREDIENTES:

15g de mantequilla

200ml Leche condensada

125g coco rayado

La preparación es muy sencilla.

Primero, debemos derretir la mantequilla y mezclarla con la leche condensada. Añadir el coco rallarlo y mezclarlo hasta crear una masa. Meter esto el frigorífico un par de horas. 

Una vez tengamos esta masa, simplemente tendremos que hacer las bolas del tamaño que queramos.

Esta receta, es muy sencilla y la podéis hacer con bastantes días de antelación sin ningún problema. Además podéis variar la receta con cacao o cualquier fruto seco sin problema. 

De vuelta en el blog

Muy buenas, 

¡¡Estoy otra vez de vuelta en el blog!!
Hace tres años dejé de subir recetas y tutoriales aquí. Esto lo hice por el hecho de que me quería centrar en mis estudios y en formar una idea para difundir mis creaciones.

A lo largo de este tiempo he creado una página de Instagram, la cual es una de las redes sociales que estoy más activo, aunque espero que ahora, junto con Facebook y el blog cree una red simultanea de difusión.

Durante este periodo he ido subiendo fotos de todas las tartas que he ido haciendo hasta el momento. Muchas de ellas a través de Facebook ya las había visto
Sin embargo, en Instagram ( https://instagram.com/myfunnycookie?igshid=b4fxdhfsqxts ) estoy creando una galería permanente de todas (o la gran mayoría) de creaciones que he hecho.  Hasta este momento han sido tartas decoradas,  la mayoría realizadas para distintas  colaboraciones de Facebook.

Pero, aquí viene lo importante,  a partir de ahora voy a subir fotos de postres en general junto con su receta aquí, en el blog para que todos tengamos estas recetas aquí cuando las necesitemos.

Espero que lo que escriba le sirva de ayuda a alguien y si tenéis cualquier duda no dudéis en escribirme.

Hasta prontoo.